Legutóbb emberem mindösszesen egy hetet töltött itthon és ez bizony nem sok mindenre volt elegendő. Ráadásul ügyintézni is kellett, banki ügyek, meg földalapú támogatás intézése. Plusz pont arra a hétre esett az évfordulónk, április 30-án, május 1-én meg Balatonfondo (országúti kerékpárverseny), amire idén másodszor nevezett be. Így az évfordulót Balatonfüreden töltöttük és 1-én a verseny után indultunk haza, mert aznap jött hozzánk vendégségbe három unokaöccs és egy húg, mivel másnap 2-án meg Kadarkúton volt repülőnap, ami a gyerekek ez évi ajándéka volt egy sétarepüléssel megfejelve. Szóval igen eseménydús hét volt.
Így a malacok körüli takarítás, egy szénabála behordása mellett már csak a pipiól szokásos tavaszi felújítására maradt idő. Amit tavaszra jól elintéztek a kis kotkodák, még a plafonra is jutott a végtermékükből. Az ajtóról már nem is beszélve. Amit a kicsit hátrább helyzetett ülőrudakról gyakorlatilag telibe ...
Úgyhogy a gazdának két napjába tellett, mire ilyen állapotba hozta. Csiszolás, glettelés és végül a meszelés azért megtette a hatását. Ismét csillog-villog a belseje.
A tyúktetüket is folyamatosan ellenőrizzük és lekopogom, eddig még mentesek vagyunk. Igaz, hogy kapják az itatóst is rendszeresen. Ez egy olyan szer, ami megváltoztatja a vérük ízét, amit állítólag nem szeretnek. Meg hamut is szórunk az alom alá. Úgyhogy bevetünk minden praktikát.
Sajnos május 2-án megint elvesztettünk egy tyúkocskát. A tornácon ültem, hogy a felügyeletet biztosítsam, ők meg persze leromboltak az erdőbe, de abban bíztam, hogy így nem lehet semmi baj. Azután egyszerre csak ribillió támadt, Boróka leszaladt a bozótosba. Erre gyorsan betereltem őket, de sajnos egy hiányzott. Rókára gyanakodtunk.
Gábor este körülnézett az erdőbe, semmi nyomot nem talált. Nemhiába, mert én bukkantam rá a maradványokra pár napja közvetlenül az új villanypásztor mellett. A róka elvitte volna, így az a sejtésem, hogy Boróka kaphatott oda és az akkor keletkezett sérülésekbe pusztult el. Tanúság: felügyelet mellett sem jöhetnek ki.
A vigaszom csak az, hogy az istállóban növöget 21 apróság, akik továbbra is nagyon jól vannak és hogy a maradék 9 tyúkocska azért hozza a formáját.
Ez itt a mai termés. Két fészekben 4-4 darab. A májusi átlag eddig 7 db/nap.
Amíg a gazda a pipióllal foglalatoskodott én szépen elbontottam a régi villanypásztort. Négy körben szépen feltekertem a vezetékeket, majd a karókból kiszedegettem a szigetelőket (már amelyikből tudtam), utána pedig kihúzgáltam és elszállítottam őket.
Amivel nem is próbálkoztam az a 4 db sarokoszlop + 1 kapuoszlop kiszedése, mivel azok le lettek fúrva. Gábor majd a traktorral kihúzgálja azokat is hamarosan. Tök jó érzés, hogy most a kertbe menve már nem kell villanypásztorozni.
Amíg az uram legutóbb távol volt sikerült egy-két finomságot elkészíteni a kamrapolcra is. A tavalyi sütőtökök utolsó darabjainak egy részét még a kézműtétem előtt lesütöttem és eltettem pürének, másik részét pedig felkockázva fagyasztottam le. Az egyik kockaadagból végül sütőtök chutney készült. Mára már csak öt üveggel maradt az eredti hétből.
Eredetileg a chutneyt sült húsokhoz ajánlják, de én ettem már svéd húsgolyókhoz és a mai nap pedig rántott cukkinihez. Azokhoz is tökéletesen passzol, de szerintem sajtokhoz is kiváló lehet.
A tavalyi hagymatermés is olyan jól sikerült, hogy április közepén még mindig bőven volt belőle, viszont a lilahagymák közül néhány már elkezdett csírázni. Ezért hogy kárba ne menjen készítettem egy kis lilahagyma lekvárt. Ami nem fért be az üvegbe (egy kis csészényi) még aznap este elfogyott. Pirítósra kentem és vacsorára be is toltam.
Ugyan idén tavasszal nem jutottunk el a Mecsekbe kirándulni, de szerencsére a Zselicben is akad medvehagyma bőséggel. Egy laza kis 15 km-es túra közben szedtünk egy akkora adagot, hogy másnap készült belőle tejszínes medvehagymás gnocci. Két nagy adagot lefagyasztottam és egy jó nagy adagból pedig pestot készítettem. Az én verzíómba dió és pecorino sajt kerül. Az üvegből kimaradt kis adagot már szintén leteszteltem. Ez is jól sikerült. Nézzétek milyen gyönyörű zöld színe lett.
A pipiól takarítása és festése mellett a kutyaólakra is ráfér egy kis tavaszi nagytakarítás. Ennek jegyében a bélelésükre szánt mindenféle szőnyeget, plédet egyebet a mai nap három körben kimostam. Valamint a házikókat is kiporszívóztam.
Tiszta házba tiszta kutya alapon Málnuskára is ráfért egy kis fazonírozás. Előtte-utána képek jönnek. Tél végére lett egy ilyen kis szőrmókunk. Előnézetből előtte.
Miközben a blogot írtam emberem megérkezett az e havi körútjáról, de alighogy kifújta magát már fel is pattant a biciklijére. Ezúttal a Tour de Zalakarosra készülünk júniusban. Holnap viszont már új feladatok várnak itthon a birtokon.
Ja és szerencsére végre megérkezett a várva várt eső is. Hétfőn csak némi zivatar volt, viszont kedden szinte egész nap esett a jó áztató eső. És az előrejelzések szerint a héten még további csapadék várható. Reméljük a legelőnk és összekapja magát és növekedésnek indul, hogy legyen széna télire. Mert egyelőre néhol alig arasznyi a fű.