2015. szeptember 28., hétfő

Gombaszezon

Elkezdődött. És íme az első zsákmányunk.

Ezt az óriás pöfeteget  a birtokon találtuk, úgyhogy  nem kellett messzire mennünk érte.


Nagyon finom rántott gomba lett belőle. És ez csak a fele.



Ezenkívül szedtünk már őzlábgombát is, szintén helyben, amit csak olajon megfuttattunk egy kis só, bors és fokhagyma kíséretében. Pirítóssal isteni finom.

Egyébként a környéken nagy gombavadászat folyik. A szomszédaink rendszeresen járnak a környező erdőbe. Lassanként mi is megismerjük őket. Imádunk minden gombás ételt és remélhetőleg hamarosan önellátóak leszünk gombából.

Nálunk (egyelőre) nem nyuszi, hanem pöfeteg ül a fűben. De nagyon sok. Ez a mai nap felfedezése.


Ezzel a négy méretes darabbal tele is lett a gombagyűjtő szatyorkánk.



Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése