Abban a szerencsés helyzetben vagyunk, hogy a kert kora tavasz óta szinte folyamatosan ad valami élelmet nekünk. Október elején szedtük le az utolsó terméseket a padlizsánról, paradicsomról, paprikáról.
A paradicsom, paprika és cukkini termésből ekkor még készült egy utolsó adag lecsó.
Hat üvegnyi lett belőle, itt épp a száraz dunsztban pihengetnek.
Mehetnek a pincébe az üvegek.
Szeptember vége, október eleje óta esszük a mindenféle jóban (vitaminok, ásványi anyagok) gazdag fekete retket. Amiből idén először sikerült termeszteni egy szép adagot.
Október végén itt is megtörtént a betakarítás öklömnyi nagyságútól a kisebb sárgadinnye méretig nőttek a fekete gumók.
Nyár eleje óta fogyasztjuk a saját sárga és fehérrépát. Itt egy szép példány.
Mivel nem lettek megritkítva, igén érdekes formájúra nőtt némelyik.
Kora tavasz óta folyamatosan szedem a sóskát. Azonkívül, hogy rendszeresen ettük frissen is, 6-8 adagnyi pihen a fagyasztóban. A héten, szerdán megint sikerült betakarítani belőle egy jókora adaggal.
Szedés előtt a két rövidke sor, amely bőségesen ellátja kis családunk sóska szükségletét. Ez a kicsit dúsabb az idei vetés.
Ez a nem annyira bokros, pedig a két éves ültetvényem.
Ez a mi részünk.
A kicsit öregebb, rágott levelek sem vesznek kárba.
Az én kan malacomnak kitűnő csemege.
A másodvetésű krumplit is begyűjtöttük a hónap elején.
Persze itt jóval kisebbek lettek a gumók, de azért a két sorból lett egy ládányi. Így remélhetőleg kitart majd az újkrumpliig a termés.
Végül a maradék gyökérzöldségek betakarításával sem mertünk tovább várni, ugyanis a mélymulcsos ágyások alá beköltözött egy vagy több egérke és ezt művelték a répáinkkal.
Voltak olyan hatalmas kb. 10 cm átmerőjű gyökerek, amelyeknek csak a héját találtuk meg a földben, a komplett belsejét kiette alulról rágva be magát, így a földes héj maradt csak a kis pusztító után. Van esze az egérnek.
A rágatlan verzió így néz ki. Szép méretesek lettek a sárgák.
Petrezselyem gyökérből is lett egy tisztességes adag, bár erre is rájártak.
Azért legalább az egyikük megbűnhődött. Ugyanis amikor szedtük ki a répát, megbolygattuk a fészkét és egy megzavarodott egeret puszta kézzel sikerült elkapnom Málna kutya legnagyobb örömére. Azóta pedig a cicákat láttuk lesben ülni. Szerintem ők is felfedezték a kis szürkék fészkét. A hét elején a nőstény cicánk kapott el egyet.
Szerencsére a paszternák ágyásig nem jutottak el. Így idén először sikerült ebből is betakarítani télire egy jó ládányival.
Csak mutatom, hogy mekkora gyökerek lettek. Szintén a mélymulcsos ágyásból kerültek ki ezek a termetes példányok.
Variációk gyökérzöldségekre.
A készleteink így a következőképpen alakultak: a pincében 4 láda krumpli, egy-egy ládányi a fenti gyökérzöldségekből és egy láda fekete retek, a padláson pedig egy láda hagyma, a fagyasztóban 3 fióknyi mindenféle zöldség, a kamrapolcon a rengeteg eltett paradicsomféle. Ez pedig már egy óriási előrelepés a tavalyi évhez képest. Akkor ezeknek a zöldségeknek a töredékét sikerült megtermelni. Ez tehát az idei szezon eredménye azon túl, amit tavasz óta kiettünk a kertből
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése